Hà Giang không chỉ là điểm đến của những dãy núi hùng vĩ, những con đường đèo ngoạn mục mà còn là “thiên đường” ẩm thực miền núi phía Bắc.
Một trong những món đặc sản khiến du khách mê mẩn chính là cháo lòng Hà Giang.
Từ lòng lợn đen dai giòn đến hương cháo nồng đượm, mỗi bát cháo đều gói trọn tinh túy vùng cao.
Nếu bạn đang tìm kiếm quán cháo lòng Hà Giang để khởi đầu buổi sáng ấm bụng hay thưởng thức chiều muộn trong tiết trời se lạnh, danh sách dưới đây chính là lựa chọn lý tưởng.
Cùng TGPL khám phá chi tiết từng địa điểm được dân bản địa gợi ý nhé!
Danh sách quán cháo lòng tại Hà Giang
Hệ thống Cháo lòng 79 – Ngon từ chất, sạch từ tâm
Cháo lòng 79 là một trong những địa chỉ có tiếng tại trung tâm Hà Giang. Không chỉ được biết đến với chất lượng lòng sạch, tươi, mà còn nhờ cách chế biến giữ được hương vị truyền thống.
Quán có không gian thoáng, sạch sẽ, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình. Điều làm mình ấn tượng là sự chỉn chu từ cách chọn nguyên liệu đến phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
Bát cháo ở đây đậm đà, tiết mềm, lòng giòn vừa, không có mùi. Quán không cầu kỳ nhưng luôn đông khách, nhất là buổi sáng và chiều tối. Với những ai lần đầu ghé Hà Giang, đây là nơi rất đáng thử. Một trong những món ăn sáng chất lượng tại Hà Giang, đúng chuẩn “ngon từ chất, sạch từ tâm”.
- Địa chỉ: 168 Nguyễn Du, phường Nguyễn Trãi, Hà Giang
- Số điện thoại: 091 550 57 60
- Giá: N/A
- Facebook/Website: N/A
Lòng Chất
Nghe tên đã thấy “chất”, và đúng thật, Lòng Chất không làm người ăn thất vọng. Không gian quán khá ấm cúng, phù hợp với nhóm nhỏ hoặc đi cùng người thân. Cháo được nấu kỹ, không quá loãng, thơm mùi gạo nếp.
Lòng ở đây đặc biệt ngon, sạch và chế biến kỹ lưỡng. Tiết cũng là điểm cộng vì mềm, không tanh.
Quán còn có dịch vụ giao hàng không tiếp xúc và nhận đồ qua ô tô, phù hợp với nhu cầu hiện đại. Mình đã thử một lần khi du lịch Hà Giang và cảm giác rất hài lòng, đặc biệt là lúc ăn vào sáng sớm, bụng được làm ấm, lòng người cũng nhẹ nhàng hơn.
- Địa chỉ: 19 Đ. Lê Quý Đôn, Hà Giang
- Số điện thoại: +84 335 509 568
- Giá: N/A
- Facebook/Website: N/A
Cháo lòng lợn đen Xuân Tá
Lợn đen – loại nguyên liệu đặc sản của vùng núi – được chọn làm linh hồn của món cháo tại quán Xuân Tá.
Không gian tuy nhỏ nhưng ấm cúng, gần gũi đúng kiểu quán “local”. Bát cháo ở đây được nêm nếm hài hòa, phần lòng giữ độ giòn tự nhiên, cháo nấu sánh, thơm gạo, điểm xuyết vài lát hành tăm càng thêm đậm đà.
Quán phục vụ cả mang đi và giao hàng tận nơi nên rất tiện lợi. Đây là điểm đến lý tưởng nếu bạn muốn thử món cháo lòng truyền thống đặc trưng Hà Giang mà không thích không khí đông đúc.
Nhiều người dân địa phương cũng chọn nơi này làm điểm ăn sáng quen thuộc.
- Địa chỉ: 2 Đường Yết Kiêu, Hà Giang
- Số điện thoại: +84 978 113 729
- Giá: N/A
- Facebook/Website: N/A
Cháo lòng lẩu nướng Thức Nga
Không chỉ có cháo lòng, quán Thức Nga còn kết hợp phong cách lẩu nướng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú.
Không gian rộng rãi, phù hợp cho những buổi tụ họp bạn bè. Cháo lòng ở đây nổi bật với vị đậm, kết hợp giữa hương thơm của cháo gạo tẻ và vị béo nhẹ của lòng non.
Nếu bạn muốn thưởng thức nhiều món trong cùng một không gian thì đây là lựa chọn thú vị.
Mình thích nhất là phần lòng được làm rất kỹ, không hề có mùi, lại giữ độ dai vừa phải.
- Địa chỉ: 84 Nguyễn Thái Học, Hà Giang
- Số điện thoại: N/A
- Giá: N/A
- Facebook/Website: N/A
Quán cháo lòng Duy Khánh
Duy Khánh tuy không quá nổi bật về hình thức nhưng lại khiến thực khách quay lại vì chất lượng món ăn.
Mỗi bát cháo được nấu vừa miệng, không bị mặn hay nhạt, phần lòng đầy đặn. Đây là một trong những địa chỉ gợi ý từ dân bản địa nếu bạn cần một quán đơn giản nhưng chất lượng.
Không gian nhỏ nhưng rất sạch, phù hợp với những ai thích cảm giác như ở nhà.
Mình đến đây vào buổi sáng sớm và rất ấn tượng với phong cách phục vụ nhanh, chu đáo. Một nơi đáng để bạn ghé thử trong chuyến đi Hà Giang của mình.
- Địa chỉ: Hà Giang, Vietnam
- Số điện thoại: N/A
- Giá: N/A
- Facebook/Website: N/A
Quán lòng lợn đen Thạo Hương
Nếu bạn là người mê món lòng lợn đen thì không thể bỏ qua quán Thạo Hương. Món cháo lòng ở đây ăn kèm với tiết canh dê, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Quán có phong cách dân dã, thực đơn đa dạng từ cháo đến bún, đến cả thủ lợn luộc – rất hợp khẩu vị người miền Bắc.
Địa điểm này cũng có dịch vụ giao hàng và nhận đồ qua ô tô. Với mức giá phải chăng, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn trọn vị Hà Giang mà không lo về chi phí.
- Địa chỉ: 47 Đường Phùng Hưng, Hà Giang
- Số điện thoại: N/A
- Giá: N/A
- Facebook/Website: N/A
Lòng lợn – Tiết canh dê – Cháo bún lòng – Thủ lợn
Quán này giống như một “tổ hợp” ẩm thực với đủ món ăn đặc trưng vùng cao. Cháo bún lòng có nước dùng thanh, thơm và ngọt từ xương. Tiết canh dê thì tươi, được chế biến sạch và không có mùi khó chịu.
Quán phù hợp cho ai muốn thưởng thức nhiều món cùng lúc. Không gian thoáng, phong cách phục vụ nhanh. Đây là một lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tối se lạnh khi bạn cần một bữa ăn đầy đặn và ấm áp.
- Địa chỉ: 110D Lý Tự Trọng, Hà Giang
- Số điện thoại: N/A
- Giá: N/A
- Facebook/Website: N/A
Quán cháo lòng Xuân Tá
Không giống với quán Xuân Tá chuyên về lòng đen ở trên, quán cháo lòng Xuân Tá tại Trần Hưng Đạo là nơi lý tưởng cho bữa sáng giản dị, nhanh gọn. Cháo được nấu kỹ, lòng tươi và thơm, không bị tanh.
Mình từng thử một lần theo lời gợi ý của người dân địa phương và khá ấn tượng với sự chất lượng trong từng chi tiết.
Đây là ví dụ điển hình cho một địa điểm ăn sáng ngon lành tại Hà Giang, nơi mà sự giản dị lại chính là điểm cộng lớn nhất.
- Địa chỉ: 185 Trần Hưng Đạo, Hà Giang
- Số điện thoại: N/A
- Giá: N/A
- Facebook/Website: N/A
Bạn có thể tìm thêm các gợi ý hay tại địa điểm ẩm thực chất lượng ở Hà Giang để lên lịch trình trọn vẹn hơn.
Kết luận
Bạn thích quán nào nhất? Đừng ngại để lại bình luận hoặc chia sẻ bài viết này cho bạn bè cùng khám phá.
Ghé thêm nhiều nội dung thú vị khác tại thegioiphale.vn.
