Lẩu gà Hà Giang là một món ăn đặc trưng hấp dẫn tại vùng cao nguyên đá.
Được chế biến từ gà đen, lẩu gà Hà Giang thu hút du khách không chỉ bởi hương vị đậm đà, mà còn bởi sự hòa quyện tinh tế giữa thịt gà và các loại rau củ.
Trong bài viết này, Thế Giới Pha Lê sẽ cùng bạn khám phá 10 quán lẩu gà ngon nhất tại Đồng Văn.
Các quán này không chỉ nổi tiếng với lẩu gà đen, mà còn có không gian thoáng đãng và giá cả hợp lý. Mỗi địa điểm đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà bạn khó lòng bỏ qua khi đến thăm Hà Giang.
Lẩu gà đen Hà Giang có gì đặc biệt?
Lẩu gà đen Đồng Văn, Hà Giang nổi bật bởi sự kết hợp hài hòa giữa hương vị đậm đà của gà đen – một loại gà đặc sản của vùng núi cao nguyên đá.
Gà đen có thịt chắc, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, đây là loại gà nuôi thả tự nhiên, chỉ có ở khu vực này, được người dân địa phương trân quý và sử dụng trong nhiều món ăn.
Khi chế biến thành lẩu, gà đen không chỉ đem lại hương vị ngọt thanh tự nhiên mà còn giữ được độ dai ngon, tạo nên điểm nhấn đặc biệt mà thực khách khó quên.
Bên cạnh đó, lẩu gà đen còn được kết hợp với nhiều nguyên liệu độc đáo khác như củ cải trắng, nấm và đặc biệt là các loại rau xanh tươi của vùng núi.
Nước lẩu thơm lừng, béo ngậy từ xương gà và được nêm nếm kỹ lưỡng để làm nổi bật lên hương vị ngọt thanh của thịt gà.
Sự hòa quyện giữa vị đậm đà của gà và vị tươi mát của rau củ tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, khiến lẩu gà đen trở thành món ăn được yêu thích khi du khách đến Đồng Văn.
Mức giá cho một nồi lẩu gà đen khá phải chăng, dao động từ 250.000 đến 500.000 đồng, phù hợp cho các nhóm nhỏ hoặc gia đình.
Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần của món ăn ngon Hà Giang mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử khi đặt chân đến vùng cao nguyên đá này.
Top quán lẩu gà ngon ở Hà Giang
Kiều Hương Quán Phố Cổ Đồng Văn
Quán Kiều Hương Quán tại Phố Cổ Đồng Văn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món lẩu gà đen Hà Giang. Với không gian hiện đại, sạch sẽ, quán mang lại sự thoải mái và thân thiện.
Đặc biệt, quán còn phục vụ các món ăn truyền thống đậm chất vùng núi như lẩu bò Tứ Xuyên và các món ăn dân tộc khác.
Không chỉ vậy, giá cả hợp lý, dao động từ 50.000 đến 800.000 đồng, phù hợp với túi tiền của mọi người. Đây cũng là một trong những quán ăn hấp dẫn ở Hà Giang mà bạn nên ghé thăm.
- Địa chỉ: 7 Nguyễn Trãi, Đồng Văn, Hà Giang
- Số điện thoại: 0869 366 288
- Giá: 50.000 – 800.000 đồng
- Không gian: Hiện đại, sạch sẽ
Quán Vị Sơn (Tuấn Liên) Phố Cổ Đồng Văn
Quán Vị Sơn là điểm dừng chân lý tưởng để thưởng thức lẩu gà đen với nước lẩu thanh ngọt và bánh đá độc đáo. Không gian tại quán ấm cúng và phục vụ chu đáo.
- Địa chỉ: Phố Cổ Đồng Văn, Hà Giang
- Giá: 600.000 đồng cho 4 người
- Đặc trưng: Lẩu gà đen, bánh đá
Thạch Sơn – Lẩu gà đen, bò, ngựa Phố Cổ Đồng Văn
Quán Thạch Sơn nổi bật với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu quý như sâm, táo tàu và rau ngũ gia bì trong nồi lẩu gà đen. Đây là một địa điểm lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm món lẩu độc đáo.
- Địa chỉ: Phố Cổ Đồng Văn, Hà Giang
- Số điện thoại: 0366 162 064
- Giá: 30.000 – 700.000 đồng
- Đặc trưng: Lẩu gà đen với sâm, táo tàu
Nhà hàng Quang Dũng
Nhà hàng Quang Dũng có thực đơn đa dạng, từ lẩu gà đen đến các món ăn dân dã khác. Đặc biệt, không gian nhà hàng ấm áp, phù hợp cho gia đình và nhóm bạn.
- Địa chỉ: Số 19 Phố Cổ, Đồng Văn, Hà Giang
- Liên hệ: 0976 255 176
- Giá: 30.000 – 450.000 đồng
- Đặc trưng: Lẩu gà đen, thắng cố, chả nem
Nhà hàng Chi Cu Cu
Chi Cu Cu là nơi lý tưởng để thưởng thức lẩu gà đen tại thị trấn Đồng Văn. Với không gian rộng rãi, thoáng đãng, nhà hàng có thể phục vụ tới 50 người cùng lúc.
- Địa chỉ: Số 85 Quốc lộ 4C, thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn, Hà Giang
- Liên hệ: 0856 881 988
- Giá: 350.000 đồng cho 2 người
- Đặc trưng: Lẩu gà đen, rau sống, khoai tây
Nhà hàng Oanh Hiệu
Nhà hàng Oanh Hiệu không chỉ nổi tiếng với món lẩu gà đen mà còn được đánh giá cao về không gian ấm cúng và phong cách phục vụ nhiệt tình.
- Địa chỉ: Số 26 Quốc lộ 4C, tổ 3, thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn, Hà Giang
- Số điện thoại: 0327 067 778
- Giá: 50.000 – 600.000 đồng
- Đặc trưng: Lẩu gà đen, bánh đá
Nhà Hàng Tiến Nhị
Với không gian nhỏ xinh nhưng ấm cúng, Tiến Nhị mang đến những món ăn đặc sản như lẩu gà đen và xôi ngũ sắc.
- Địa chỉ: Số 15 Đường 3/2, thị trấn Đồng Văn, Hà Giang
- Số điện thoại: 0988 660 121
- Đặc trưng: Lẩu gà đen, thắng cố, xôi ngũ sắc
Nhà hàng Tấn Phát
Tấn Phát là điểm đến lý tưởng cho những du khách muốn thưởng thức đặc sản núi rừng. Đặc biệt, nhà hàng có món lẩu gà đen được chế biến rất ngon.
- Địa chỉ: Tổ 3, thị trấn Đồng Văn, Hà Giang
- Số điện thoại: 0977 045 503
- Đặc trưng: Lẩu gà đen, dê núi, rau rừng
Nhà hàng Âu Việt
Nhà hàng Âu Việt sở hữu không gian rộng rãi, phục vụ nhiều món lẩu đặc sản của Hà Giang, đặc biệt là lẩu gà đen.
- Địa chỉ: Tổ 3, thị trấn Đồng Văn, Hà Giang
- Liên hệ: 094 290 58 88
- Giá: 50.000 – 200.000 đồng
- Đặc trưng: Lẩu gà đen, lẩu bò, vịt, cá
Nhà hàng Cao Nguyên Đồng Văn
Nhà hàng Cao Nguyên Đồng Văn mang đến không gian ấm cúng cùng mức giá hợp lý cho du khách muốn khám phá ẩm thực Hà Giang. Món lẩu gà đen tại đây được chế biến khéo léo, làm nổi bật hương vị đặc sản.
- Địa chỉ: Thị trấn Đồng Văn, Hà Giang
- Số điện thoại: 0946 662 323
- Giá: 50.000 – 200.000 đồng
- Đặc trưng: Lẩu gà đen, cơm đoàn du lịch
Kết Luận
Nếu bạn đã từng thử qua lẩu gà Hà Giang, hãy chia sẻ trải nghiệm của mình với chúng mình!
Đừng quên đọc thêm các bài viết thú vị khác tại thegioiphale.vn tại đây.
